SARMA OD KISELOG KUPUSA SA PILETINOM

POTREBNO JE:
3 srednja crna luka
500 gr.mlevene piletine
čaša pirinča
so, biber
1 sremska (ili slična) kobasica
glavica od 1 1/2 kg.kiselog kupusa
oko 1 1/2 lit.supe
čaša ulja
kašika slatke mlevene paprike

KRILCA U KOKOSU

POTREBNO JE ZA 2 OSOBE:
500 gr.krilaca
kašičica slatke aleve paprike
1/2 kašičice soli
sok od 1 limuna
6 kašika ulja
1/2 kašičice majorana
prstohvat bibera
3 kašike kokosa
4 srednja krompira

ENERGETSKA VREDNOST PORCIJE:
700 cal.

ZAPEČENA PILETINA

ZAPEČENA PILETINA

POTREBNO JE:
4 otkošćenih bataka sa karabatacima
8 filea belog mesa
2 čaše kisele pavlake
1/2 kašičice senfa
1/2 kašičice mariniranog rena
1-2 kašike prezli
kašika seckanog peršuna
2 kašičice začina "C"
đumbir prah
kari, ruzmarin
kim, piment
kurkuma
biber

PILETINA SA PEČURKAMA

POTREBNO JE:
250 gr.otkošćenih bataka+karabatak
250 gr.pilećeg filea
300 gr.pečuraka
2 kašike brašna
2 kašike istopljenog butera
300 ml.mleka
1/2 čaše kisele pavlake
biber, kim
djumbir prah
kari, kurkuma
kašičica začina "C"
ruzmarin, piment

PARADAJZ PUNJEN DIMLJENOM PILETINOM

POTREBNO JE:
1 kg. dimljene piletine
8 paradajza srednje veličine
kašika prezli
so, biber
2 1/2 čaše kisele pavlake
kašičica suvog bosiljka
1/2 kašičice kima
8 kašičica ulja

LOVAČKE ŠNICLE

POTREBNO JE:
500 gr.pilećeg belog mesa sečenog na šnicle
1 1/2 kašičica vegete
prstohvat bibera
prstohvat ruzmarina
prstohvat karija
prstohvat kima
prstohvat slatke aleve paprike
manji seckani crni luk
2 kašike brašna
500 ml.vode
50 ml.kisele pavlake (1/4 čaše)
1/2 kašičice senfa
1/2 kašičice mariniranog rena

MARINIRANI RAŽNIĆI SA KIKIRIKI SOSOM (170 cal./kom.)

POTREBNO JE:
500 gr.ćuretine/piletine
čen rendanog belog luka
sok od 1 limuna
7 kašika soja sosa
kašičica meda
50 gr.seckanog pečenog slanog kikirikija
80 ml.belog vina
100 gr.kikiriki butera
100 gr.kockica slanine
istopljeni buter

RIŽOTO OD JEČMA SA DIMLJENOM PILETINOM

POTREBNO JE:
200 gr.ječma
600 ml.supe
manji crni luk
kesica parmezana
200 gr.dimljene piletine
so, biber