KREM ČORBA OD TIKVICA

POTREBNO JE:
1 kg.tikvica
glavica crnog luka
veza peršuna
100 ml.kisele pavlake
1 lit.supe
čen belog luka
tucana paprika
2 paradajza
1 1/2 kašika maslinovog ulja
1 1/2 kašika suncokretovog ulja

HLADNA PARADAJZ ČORBA SA PAPRIKOM

POTREBNO JE:
70 gr.sredine hleba
12 kašika maslinovog devičanskog ulja
3 čena belog luka
500 gr.paradajza
1 paprika
kašika šećera
kašika paradajz pirea
kašika paradajz koncentrata iz tube
so, biber
2 čaše vode
3 čaše paradajz soka (tomatina)
sušeni bosiljak
crni luk srednje veličine

BROKOLI KREM ČORBA SA TARANOM

POTREBNO JE
500 gr.brokolija
250 gr.krompira
srednji crni luk
supa
šaka skuvane tarane
biber

PRIPREMA
U supi skuvati krompir i brokoli. Procediti a supu sačuvati. Blendirati brokoli, krompir i crni luk sa malo supe pa vratiti u sačuvanu supu. Dodati skuvanu taranu pa servirati posuto prstohvatom bibera.