(za kalup 25x35cm.)
3 jaja
1 1/2 šolja šećera
1 1/2 šolja ulja
1 1/2 čaša jogurta
3 šolje brašna
1 1/2 kesica praška za pecivo
2 kg.rendanih jabuka
6 kašika šećera
2 kašičice cimeta
250 gr.suvog grožđa
PRIPREMA
Umutiti jaja i 1 1/2 šolje šećera. Postepeno, uz miksovanje, dodavati ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pola smese rasporediti u podmazan kalup pa peći sa uključenim donjim grejačem, oko 20 min.na 200 C. Čačkalicom probosti na sredinu pa ako izadje suva, izvaditi testo iz rerne.
Pomešati rendane jabuke, 6 kašika šećera, cimet i suvo grožđe prhodno odstojalo u vodi pa ocedjeno. Ostaviti da odstoji 15 min.pa dobro ocediti. Rasporediti preko pečene kore. Odozgo preliti ostatkom testa i poravnati. Peći 20 min.na 200 C sa uključenim gornjim grejačem. Čačkalicom proveriti da li je gotovo. Probosti u sredinu testa pa ako izadje suva, izvaditi iz rerne. Pokriti krpom da se ohladi pa seći na kocke.
Нема коментара:
Постави коментар